Lievito Zymaflore DELTA (500 g)questo lievito fa parte di un ceppo che permette la rivelazione di aromi che ricordano frutto della passione,  litchi, pompelmo, mango.Ideale nella lavorazione di vini bianchi varietali complessi ed eleganti.Modalità di impiego: si consiglia l'inoculo

Lievito per vino biologico Zymaflore 011 Bio LaffortIl lievito Zymaflore 011 Bio proposto da Laffort è perfetto per inoculi di soccorso e per riavvii di fermentazione del vino biologico. Si tratta di un ceppo di Saccharomyces cerevisiae con ottima tolleranza all’alcol, e che presenta

Laffort Zymaflore X5 - 500 gProdotto da Laffort e proposto da Polsinelli Enologia in confezione da 500 grammi, Zymaflore X5 è il lievito perfetto per la fermentazione di vini bianchi e rosati a forte intensità aromatica. L’impiego è infatti consigliato per favorire un

Laffort - Zymaflore VL1 - 500 grLievito per vini bianchi ad elevata finezza aromatica (ceppo prof-). Specifico per i grandi Chardonnay. Rilevatore degli aromi varietali di tipo terpenico.Obiettivo del prodotto:Grande finezza e pulizia degli aromi, Rivelazione delle note terpeniche. Adatto alla

Lievito per vini rossi Zymaflore RB4 (500 gr)Lievito Saccharomyces Cerevisiae specifico per la produzione di vini rossi fruttati di tipo «novello».Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM - Per uso enologico. Atto all’elaborazione di prodotti destinati al consumo umano

Laffort - Zymaflore Spark - 500 grSpecifico per la presa di spuma e la fermentazione in situazioni difficili. Lievito per presa di spuma e vinificazione, adatto anche in riavvio di fermentazione. Si distingue per finezza aromatica e resistenza ad alcol, pressione e basse temperature. Per uso

Laffort Zymaflore ST - 500 grZymaflore ST è il lievito di Laffort studiato specificamente per vini bianchi liquorosi o secchi, destinati a lungo affinamento. Disponibile su Polsinelli in confenzione da 500 grammi, il lievito per vini Zymaflore ST può essere utilizzato per migliorare le

Data di scadenza 29/11/2025Lievito per BIOacidificazione vini ZYMAFLORE® OMEGA-LT (500 gr)Lievito non-Saccharomyces (Lachancea thermotolerans) idoneo alla BIOAcidificazione ed alla fermentazione dei vini.Lievito secco attivo selezionato (LSAS) non OGM - Per uso enologico. Atto

Lievito per vini rossi ZYMAFLORE® EDEN (500 gr)Ceppo di Saccharomyces cerevisiae per la produzione di vini rossi fruttati, speziati e molto gradevoli. Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM - Per uso enologico. Atto all’elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto,